近年來，中國廚房設備行業雖然取得了可喜的發展，但是，對比國際廚房設備產業的發展與中國廚房設備產業發展現狀，廚房設備行業未來將不得不面臨幾大轉變。

　　由模仿到創新

　　改變目前廚房設備產品一個樣的局面，企業需要自主創新。廚房設備企業不要老盯著老產品，老面孔，要打開思路。如果不在品種和款式上有大的突破，就無法適應國際國內市場的要求。

　　由粗放到精品

　　目前廚房設備廠家生產的產品大多數是老面孔，加工粗糙、能級較低、耗能高，售價便宜。而國外生產的精品廚房設備卻可以賣到很高的價格。國內外商業，先進制造業都期待著高品位的產品。

　　由傳統到現代

　　建立現代市場營銷體系，要做到七個延伸，一是向國內一流交易會。二是向國際化方向延伸，以優惠政策吸引更多的國外客商。三是向無形市場延伸，逐步實現電子商務網上交易延伸，建立網上市場。四是向配送市場延伸。五是在外地設立營銷機構，使之成為產品推向外地的前沿陣地。

　　由獨立到聯合

　　現在我國工業發展日新月異，廚房設備行業要跟上我國的產業發展，才能滿足各行各業日新月異的發展需求。

　　由非品牌到品牌

　　廚房設備企業應制定品牌建設規劃，加大技術改進和技術創新投入、提高產品質量，向專、精、特、新的品牌方向發展，以吸引市場注意力，躋身世界品牌之林。

　　現在，我國的經濟正處在轉折時期，廚房設備行業發展也面臨大的變革。但是，只要抓住機遇，適時調整自身，堅持科學發展，在逆境中也可走出一條希望之道。